Nuestro valle, Vall de Ribes,
tiene una gran variedad de productos que caracterizan su gastronomía.
Algunos de los más típicos podrían ser
la carne de cordero, los embutidos, los quesos, las setas,
la trucha de río..., todos ellos autóctonos.
De esta manera, platos como la butifarra, el cordero al horno
o el pato con peras se pueden degustar en numerosos restaurantes,
bares y hoteles de la zona.
Los dulces también tienen un papel destacado siendo
la miel y las galletas de Camprodon algunos de los más
apreciados.
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